Unser Restaurant Maison Charlemagne liegt in einer abgelegten Straße am Eingangstor zur Eifel. Wenn Sie von der Hauptstraße durch Roetgen in die Faulenbruchstraße einbiegen, sehen Sie direkt das außergewöhnliche Haus im französischen Stil. Dies ist der bestmöglichste Ort für Gäste, die auf der Suche nach authentischen, aber auch raffinierten Geschmackserlebnissen sind. Der Küchenchef- Detlef Rams ist in Aachen bereits aus früheren Etablissements bekannt. Durch seine Kochkünste wurde das Restaurant Charlemagne im Eilendorf mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.